quarta-feira, 20 de maio de 2020

Filé de peixe rápido

Coisa rápida, simples e gostosa! Um filé de Merluza com tomilho que você vai fazer rapidinho e amar!



Ingredientes
  • 500g de filé de Merluza
  • 5 tomates cereja cortados ao meio
  • tomilho ao gosto
  • cebola picada ao gosto
  • alho picado ao gosto
  • páprica picante ao gosto
  • limão
  • azeite de oliva
  • caldo de camarão em pó

Modo de fazer

Tempere os filés com todos os ingredientes da lista, menos o tomate. Se você achar que o caldo de camarão não salgou o suficiente, acrescente um pouco de sal. Deixe descansando por uns 15 minutos.

Coloque azeite de oliva na frigideira e deixe aqueça um pouco. Acrescente os filés e coloque os tomates por cima. Tampe e cozinhe por uns 6 minutos (ou até um pouco menos, a depender do ponto do peixe que você gosta) em fogo médio.

Pronto! Agora é só fazer uma salada, um arroz pra acompanhar.

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