sábado, 25 de fevereiro de 2012

Brigadeiro de travessa com nozes



Essa é mais uma receita que fiz neste Carnaval e ficou muito boa! Fui inventando e saiu essa maravilha! Também, com esses ingredientes, se eu conseguisse fazer algo ruim... rsrsrs

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata ou caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Chocolate em pó a gosto
  • 2 fileiras de chocolate meio amargo (pegue uma barra e use 2 fileiras, cada uma com 4 ou 5 quadradinhos)
  • Nozes picadas a gosto
  • 1 colher de sopa de licor de cacau

Modo de fazer

Numa vasilha de vidro funda, coloque a manteiga e 1 fileira do chocolate meio amargo (em raspas) e leve ao microondas até derreter.

Junte o leite condensado e o chocolate em pó e mexa bem para homogeneizar. Leve ao microondas e use a função BRIGADEIRO. Nesta função, o microondas para após 4 minutos para que você mexa a mistura.

Após mexer bem, leve de novo ao microondas, mas não deixe completar os 8 minutos. Bastam 2 minutos além dos 4 inicias.

Retire, acrescente o creme de leite e misture bem. Incorpore as nozes e o licor, e coloque num refratário. Rale a outra fileira de chocolate meio amargo por cima do brigadeiro. Decore com nozes. Leve à geladeira e deixe por umas 2 horas antes de servir.

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2 comentários:

Mãos de fada

...realmente...com esses i ngredientes, nem fazendo nada já fica bom..parabéns pela invenção...me deu agua na boca

Alcione Torres

Obrigada! Segundo meu marido essa foi a melhor de todos os tempos! hehehhee

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