Legumes feitos de um jeito diferente!
Ingredientes
- Abobrinha em cubos
- Brócolis
- Couve flor
- Tomate em cubos
- Carne moída já temperada e refogada
- Ovos
- Azeitonas pretas
- Molho de tomate
- Chimichurri
- Páprica
- Azeite de oliva
- Orégano
- Queijo muçarela ralado
Modo de fazer
Coloque
a abobrinha, a couve flor, o brócolis e o tomate numa tigela e tempere
com sal, chimichurri, páprica e azeite. Misture bem e espalhe numa
frigideira. Refogue por alguns minutos.
Espalhe por cima a carne, as azeitonas e o molho. Deixe cozinhar por alguns minutos, mas que os legumes estejam fiquem ainda firmes. Quebre os ovos por cima e deixe cozinhar. Quando estiverem no ponto que você gosta, espalhe o queijo e deixe derreter.
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➕ Itens que você precisa ter na sua casa:
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