sábado, 1 de fevereiro de 2020

Salada de repolho com sardinha

Uma das melhores saladas que rolam aqui em casa. Aprendi com minha mãe e amo de paixão! E o melhor: super simples de fazer!



Ingredientes
  • Repolho cortado fininho ou passado no ralador
  • Sardinha em conserva
  • Maionese

Modo de fazer

Cozinhe o repolho com sal ou com aqueles temperos prontos. Você pode usar o industrializado ou algum que você mesmo faça.

Coloque num escorredor e deixe esfriar.

Misture com a sardinha desmanchada e a maionese.

Sirva gelada.

Você pode acrescentar algum tempero que você goste, mas só com esses ingredientes já fica boa. Nessa última mesmo, acrescentei um pouco de salsa desidratada. Ficou ótimo!

É uma salada muito versátil, podendo ser servida com diversos pratos, inclusive servindo de recheio para sanduíche. Costumo fazer sanduíche com pão integral e regado com azeite de oliva. É maravilhoso!

Siga-me no Instagram: @odeiocozinharblog


Nenhum comentário:

Veja também: