Filé de peixe mediterrâneo

 

Receita deliciosa!

Ingredientes

🔸filé de peixe (usei tilápia, mas você pode usar outro peixe também)
🔸azeitonas pretas
🔸alcaparras
🔸alho em lâminas
🔸tomilho
🔸salsinha
🔸azeite de oliva
🔸tomate cereja

Modo de fazer

Tempere os filés com tempero pronto e deixe descansar por alguns minutos.

Numa frigideira, coloque uma quantidade generosa de azeite de oliva e o alho e deixe refogar por uns 2 minutos. Acrescente o tomate cereja cortado ao meio, as alcaparras e as azeitonas. Refogue rapidamente e acrescente os filés. Salpique tomilho e deixe cozinhando por alguns minutos. Não deixe muito tempo para que o peixe fique macio.

Quando estiver pronto, coloque no a salsinha picada por cima.

 

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➕ Itens que você precisa ter na sua casa:

Salada curinga

 

Esta salada me salva em várias situações! É fácil e rápida de fazer e acompanha praticamente qualquer coisa, inclusive pode ser usada como recheio para sanduíche.

Ingredientes

• cenoura ralada 

• alface americana cortado em tirinhas (aqui você pode usar repolho, couve, o que tiver em casa) 

• azeitonas fatiadas (preta ou verde) 

• limão 

• maionese 

• cebolinha picada 

• tempero lemon pepper 

• atum em pedaços ou ralado (opcional) 

• azeite

Agora é só misturar todos os ingredientes e servir.

Com certeza você vai se viciar nesta maravilha!

 

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➕ Itens que você precisa ter na sua casa: